[涼拌麵爽口醬汁]網友推薦－飲食書籍推薦肆

定價：240元特價：168元

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　　● 介紹60多種美味醬汁搭配涼麵料理，隨手拌一拌，就是清爽不油膩的消暑快
餐，味道酸、甜、香、辣，任君挑選，教你自己在家做涼麵，天天換花樣！

　　● 內容分中式家常涼麵、異國風味涼麵和百搭涼麵醬料理三大單元，每道食譜皆附醬汁材料配方和作法，並提示製作訣竅和採買要領，輕鬆做出各種口味的涼麵。

本書特色

　　●本書運用家常食材，將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理，視覺、口感包羅萬象，從傳統的麻醬涼麵、川辣涼麵到各國代表性涼麵及醬料，一一抓準特色及味蕾，讓人清涼消暑、胃口大開！

作者簡介

李建軒

現任
　　桃園縣私立光啟高中   餐飲科專任技術教師
　　好帝一食品有限公司(牛頭牌咖哩塊&泰式湯塊) 產品代言人
　　商多利國際有限公司   產品創意廚師
　　彼立恩國際有限公司   產品創意廚師
　　麥肯龍鳳食品有限公司創意廚師

飲食書籍書籍
飲食書籍就是在介紹吃的! 最近食安問題很嚴重!! 所以要在家裡吃，自己做比較安心和放心!! 但如你不太會做菜，可以在飲食書集中找一本食譜來學!! 當然飲食書籍中不只有食譜，還有介紹一些吃的文化非常有意思!! 其中還有介紹食材的書籍，對現在的食安問題食材的挑選是很重要的!!

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